【お知らせ】東京大学名誉教授・塩田先生の大人気コラムがついに書籍化!
UP!Onlineから書籍が誕生しました 東京大学名誉教授・塩田邦郎先生のコラム「エピジェネティクスの交差点」は、2018年から現在まで70回を越えてUP!Onlineにて連載中の大人気会員限定コンテンツです。 そしてこ…
2024.05.29 金田 美穂
UP!Onlineから書籍が誕生しました 東京大学名誉教授・塩田邦郎先生のコラム「エピジェネティクスの交差点」は、2018年から現在まで70回を越えてUP!Onlineにて連載中の大人気会員限定コンテンツです。 そしてこ…
2024.04.24 金田 美穂
第七十回 桜雨 小雨が降り寒さの残る春の日、京浜急行で横須賀に向かっていた。途中で外を眺めると、上大岡を過ぎた辺りから、川沿いに満開の桜が咲いていた。京急久里浜駅からJR駅側の広場を背に歩き始めると、豊富な水量の平作川…
2024.03.27 金田 美穂
第六十九回 毒を喰らわば 「ブロッコリースプラウトはからだに良いと聞いていたので、一生懸命に食べていました、でも…なぜ毒なのでしょうね?」と、毎回、感想を知らせてくれる担当Kさんの戸惑いと好奇心が電話の向こうに感じられ…
2024.02.28 金田 美穂
第六十八回 カリフラワー応援歌 ブロッコリーが2026年から国民生活に重要だとして国が位置付ける「指定野菜」に加わることになった(NHKニュース 2024年1月30日)。「指定野菜」と位置付けられる品目は、消費量が多い…
2024.01.31 金田 美穂
第六十七回 かずのこの一粒 “かずのこ”は子孫繁昌の象徴として婚礼等の祝儀にも用いられてきた。おせちにも欠かせず、我が家の元旦の食卓にも“かずのこ”が添えられていた。醤油漬けの“かずのこ”を前に、今年も正月らしい気分に…
2023.12.27 金田 美穂
第六十六回 Cパラドクスをめぐる年の瀬 私が乗っていた1970年代の車には、パワーウインドウやパワーステアリングはなかった。バックミラーも手動でドアを開け、外に出て自分の手で角度を調整していた。それでも、約100年前に…
2023.11.29 金田 美穂
第六十五回 38年後を楽しみに 「阪神タイガース優勝おめでとう」と製薬会社時代の同期にショートメッセージを送った。すると「道頓堀のように大喜びするエネルギーは無くなりました。最近は都市計画なども2040年というように遠…
2023.10.25 金田 美穂
第六十四回 栞を挟んで 郊外の住居から30分も歩くと、紅葉が始まったばかりの森に着く。それほど深い森ではないが、甲高いヒヨドリの鳴き声に誘われ入って行くと、うっかりと迷いそうになる。 先人たちは、山道などで木の枝を折…