第五十五回　塩１トンには達しないまでも   　「免疫や生殖の研究グループと共同でレトリートを計画している。そこで新メンバーに向けて、エピジェネティクスについて話してくれる？」と米国の友人が連絡してきた。そして「…

第五十四回　穏やかな午後の電車内 　今年も残り少なくなったある日の午後、都心に向かう電車に乗り込みドア付近に近い席についた。朝夕の通勤時間帯を避ければゆったりと座れる電車の中、いつもは文庫本の時間だ。ふと向かいの席を見る…

第五十三回　フェイクの真実   　夏の太陽が輝くビーチ、秋の紅葉、冬の雪景色、春の桜吹雪、季節毎のコマーシャルに気分も盛り上がる。カロリーを気にせず、甘さに浸れる幸福感、ダイエットを謳う炭酸飲料は意志薄弱を責め…

第五十二回　天高く馬も人も   　天高く馬肥ゆる秋、澄み切った青空のもと、散歩をしていると、保育士らしき外国人と子どもたちがキャーキャーとはしゃぎながら公園に向かう列に出会った。英語で接するキッズ・スクール（保…

第五十一回　女王陛下の007   　「あの人、アレあの番組だよね?」「そうそう、アレなんと言ったかね？」… 顔は思い浮かべているが名前が出てこない。… そうそうエリザベス女王が、ダニエル・クレイグ扮する007と…

第五十回　ツクツク法師の教え   　「しゃーしゃー」「じいじいー」とクマゼミやアブラゼミの鳴き声はうるさかったが、子どもの頃、夏休みの初めの解放感は何よりも素晴らしかった。しかし、「おーしつくつく」とツクツク法…

第四十九回　ケネディ・コイン   　西暦1967年のケネディ・コインが手元にある。45年前に米国セントルイスのブックストアーで釣り銭の中に見つけたコインだ。科学技術をリードし自由の国を標榜する米国、何もかもが素…

第四十八回　カツオのウーバーイーツ   　“目には青葉　山ほととぎす　初鰹(はつがつお)（山口素堂）”、今年もカツオの季節だ。伝統のタタキ、洋風にカルパッチョ、と視覚・味覚・嗅覚など総動員して季節料理の妄想が始…